つぶつぶブルーベリー生ロールは、かしの季がその前身時代から20 年間ブルーベリースウィーツにこだわって作り続けた結果、生み出した一品です。
ブルーベリーの酸味の加減や生地と生クリームの紫色の出方など、試行錯誤して絶妙の加減で調整して完成させた、ブルーベリースウィーツにこだわってきたかしの季だからこそできた逸品です。
20年間ブルーベーリースウィーツを作り続けてから生み出した至高の逸品


ケーキ屋さんのロールケーキだからていねいに手作り

ブルーベーリーは常に最高品質のものを使用
旬の時期(6月~7月)には九州で有数のブルーベリー産地である熊本県の阿蘇産のブルーベリーを使用します。
それ以外の季節でもブルーベリー原産地のアメリカをはじめ、代表産地のカナダ・チリなど、最高品質のものを使用し、1年中おいしいブルーベリーがはいったロールケーキを味わうことが出来ます。

ブルーベーリーの健康効果
ブルーベリーは目に良い栄養素として注目されている「アントシアニン」を含む青紫色の果実です。
体の老化防止や健康を保つ抗酸化作用があるとされています。甘酸っぱい果実の中にはビタミン・ミネラル・食物繊維が含まれています。健康効果としては以下があるとされています。

贈り物にもいかがですか?
70歳(古希)のお祝いに
70 歳(古希)のお祝いには紫色の品を贈る習慣が日本にはあります。そこで、ブルーベリーが入っていて、目にいいとされるアントシアニンも含まれるブルーベリー生ロールケーキを贈ると、喜ばれるかもしれません。

1つで2度おいしい食べ方 ~冷凍後に解凍~
一度冷凍して半分ほど解凍して食べると、ブルーベリーの果実がシャキッとしたたまらない食感を味わうことができます。