つぶつぶブルーベリー生ロールは、かしの季がその前身時代から20 年間ブルーベリースウィーツにこだわって作り続けた結果、生み出した一品です。
ブルーベリーの酸味の加減や生地と生クリームの紫色の出方など、試行錯誤して絶妙の加減で調整して完成させた、ブルーベリースウィーツにこだわってきたかしの季だからこそできた逸品です。

旬の時期（６月～７月）には九州で有数のブルーベリー産地である熊本県の阿蘇産のブルーベリーを使用します。
それ以外の季節でもブルーベリー原産地のアメリカをはじめ、代表産地のカナダ・チリなど、最高品質のものを使用し、１年中おいしいブルーベリーがはいったロールケーキを味わうことが出来ます。

70歳（古希）のお祝いに

70 歳（古希）のお祝いには紫色の品を贈る習慣が日本にはあります。そこで、ブルーベリーが入っていて、目にいいとされるアントシアニンも含まれるブルーベリー生ロールケーキを贈ると、喜ばれるかもしれません。